Fin septembre, la première grosse production a été réalisée dans notre ferme verticale d'Angers !

02 October 2019

florentaise

Deux productions ont été récoltées :

  • Une première avec des salades
  • Une seconde avec des jeunes pousses, avec plus de 11000 plants.

Ces récoltes ont été en partie vendue dans le magasin Utopi'hall et le reste a été distribué à des chefs restaurateurs locaux.

Par la suite, un événement est prévu le 21 octobre avec une cinquantaine de restaurateurs locaux, pour présenter notre gamme de jeunes pousses, prêtes à déguster / cuisiner ! 

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